gudman

Пятница - наливайте!

Recommended Posts

KarS сказал:

Да много чего... печень здоровую, сахар и холистерин в пределах нормы... :biggrin24:

Талию, как в двадцать-тридцать ишо! Потенцию, как в шишнадцать, с возможностями "обождать", как щаз!:crazy:

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты
KarS сказал:

Так, помедленнее, я записываю... ✍

Какие пропорции и сколь по времени мариновать?

Пропорции у меня на глазок, рука-то уже набита. Но примерно так:

на полтора килограмма мяса

- 50-70 грамм подсолнечного масла;

- пара ложек соевого соуса (тут смотреть надо, бывает соус жидкий, а бывает концентрированный. так что по факту);

- столовая ложка горчицы (можно вырвиглазной. она всё равно в духовке вырвиглазность утратит);

- столовая ложка уксуса 6% или 9%;

- столовая ложка приправы универсальной (у меня из" Ленты" или из "Светофора").

 

Опционально или на вкус готовящего можно добавить томатную пасту (1 ст. ложку), острый перец (если остальные не против), тёртый или в порошке из пакетика чеснок. Если конкретно пижон - граммов 50 хорошего коньяку (он даёт приятный аромат, мне в таком употреблении понравился "Дербент").

 

По времени - чем дольше, тем лучше, можно хоть два дня держать, хуже не станет. Но, если ситуация, то можно и от получаса, эффект всё равно будет.Курице так полчаса и достаточно, а вот говядина-баранина сильно побольше требует. У меня сегодня свинина, те же полчаса. а остатки маринада аккуратно вылил сверху на мясо. 

 
________________________________
добавлено 3 минуты спустя
 
El búho сказал:

Блендер у меня есть, только без чашки, ручной. Очень полезная штука, много где пригождается.

 

KarS сказал:

Да много чего... печень здоровую, сахар и холистерин в пределах нормы...

Это да... Но холестерин у меня даже ниже нормы, я противохолестериновые колёса принимаю каждый день.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты
Lamme сказал:

Но примерно так:

Спасибо - вот сегодня и займусь.

Lamme сказал:

(если остальные не против)

А, у меня это не показатель: чем больше остальных против, тем мне больше достанется :biggrin24:

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты
Lamme сказал:

Блендер у меня есть, только без чашки, ручной. Очень полезная штука, много где пригождается.

А мне вот этот конкретный понравился функционалом своим широким и ценником довольно "никаким" - если учесть стоимость хорошей сковороды - 5-6 тыр!))

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты
El búho сказал:

А мне вот этот конкретный понравился функционалом своим широким и ценником довольно "никаким" - если учесть стоимость хорошей сковороды - 5-6 тыр!))

Дрель +  насадка - мешалка для раствора. И нахрен эта замануха с обдираловкой!

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Мля, ишо немного и не сдержусь - клипы постить буду!:biglol:

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты
El búho сказал:

А мне вот этот конкретный понравился

Так возьми. С чашей-то ещё удобнее: орехи измельчить, соус сбить, даже фарш делать можно. Сейчас лето начнётся, зелень пойдёт - песто (соус из рубленого базилика, растительного масла и специй)  будешь им фигачить.

 

KarS сказал:

у меня это не показатель: чем больше остальных против, тем мне больше достанется

Это да, но у меня ж одни девчонки (жена с дочкой). Не поймут. И в выпивке ограничат в отместку. Сам-то себе я бы в маринад и хлопьев чили побольше добавил, и перцу чёрного. Чтобы ух!

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты
MrAlex сказал:

Дрель +  насадка - мешалка для раствора. И нахрен эта замануха с обдираловкой!

Ага, на дрели фарш, к примеру, крутить, батон с молоком перемешивать, лук с чесноком молоть!:biglol:

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты
MrAlex сказал:

Дрель +  насадка - мешалка для раствора.

Неудобно: тяжёлая и одной рукой не удержишь. Да и шуму до фига.  К тому же насадки один хрен придётся покупать, а они отдельно как весь блендер с насадками стоят. Так что не канает.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты
Lamme сказал:

Так возьми.

Заказал сегодня - не выдержал! С месяц на него слюни глотал!:biggrin24:

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты
El búho сказал:

Заказал сегодня - не выдержал! С месяц на него слюни глотал!

А ещё им гоголь-моголь удобно делать.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты
Lamme сказал:

А ещё им гоголь-моголь удобно делать.

Ну, приедет - погляжу, что он может.:ok:

Можно было ручной блендер взять, да у нас с супругой такой раньше был, помню, сколько потов с меня тогда сходило, пока я все перекручивал.)))

 

 
________________________________
добавлено 2 минуты спустя
 

@Lamme  Игорь, какой сковородой обычно пользуешься - алюминий, сталь или чугун(первые две - с покрытием обычно)?

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты
El búho сказал:

Можно было ручной блендер взять

Да ну его на хер,  не в средние века живём. Электрический рулит. Кстати, горчичный соус к селёдочке им делать - изумительно!

А кусок селёдки под горчичным соусом да под холодный стаканчик... Что ещё нужно человеку для счастья?

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты
Lamme сказал:

 горчичный соус к селёдочке им делать - изумительно

Я чего-то не знаю?:smile:

 
________________________________
добавлено 0 минут спустя
 
El búho сказал:

@Lamme  Игорь, какой сковородой обычно пользуешься - алюминий, сталь или чугун(первые две - с покрытием обычно)?

 

 
________________________________
добавлено 3 минуты спустя
 

Кстати, о селедке!:wink:

Как почистить селедку быстро и без костей Как разделать селёдку - YouTube

 

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты
El búho сказал:

какой сковородой обычно пользуешься - алюминий, сталь или чугун

Одна советская толстая алюминиевая старолохматых времён, одна китайская стальная, с которой уже слезло всё антипргарное покрытие, и одна маленькая алюминиевая с антипригарным покрытием для блинов, оладий и гренок.

 

El búho сказал:

Я чего-то не знаю?

Там основные ингредиенты - икра и молоки из селёдки, яичные желтки, растительное масло и горчица. 

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты
Lamme сказал:

Там основные ингредиенты - икра и молоки из селёдки, яичные желтки, растительное масло и горчица. 

О, а можно слегонца подробней?:wink:

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты
El búho сказал:

О, а можно слегонца подробней?

Уже нет.

 

Пока мы тут точили лясы,
В духовке запеклися мясы.
Так что пардон! Пойду бухать.
Во жизнь проходит, твою мать...

 

Про горчичный соус напишу в своём клубе.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты
Lamme сказал:

Про горчичный соус напишу в своём клубе.

Ок! Приятного аппетита/, братка!:drinks:

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты
Lamme сказал:

основные ингредиенты - икра и молоки из селёдки, яичные желтки,

@El búho , тебе это, категорически, нельзя! И особенно свежую желто-оранжевую икру морского ежа.:nono:

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

@MrAlex  Нашелся тут - личный врач-диетолог! Да я щаз этой желто.. как там её... кило пять сожру, под вотку!:coolguy:

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты
El búho сказал:

Да я щаз этой желто.. как там её... кило пять сожру, под вотку!

Дурак, тогда бурятские девственницы исчезнут с лица Земли. Красная книга гулять будет.

Ты осознаёшь последствия для нашей Природы?!

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты
MrAlex сказал:

Дурак, тогда бурятские девственницы исчезнут с лица Земли. Красная книга гулять будет.

Ты осознаёшь последствия для нашей Природы?!

А при чем тут ежи и красная книга с бурятками?:donno:

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты
Lamme сказал:

 

 

Это да, но у меня ж одни девчонки (жена с дочкой). Не поймут. И в выпивке ограничат в отместку. Сам-то себе я бы в маринад и хлопьев чили побольше добавил, и перцу чёрного. Чтобы ух!

Аналогично :aga: Но принцип: не нравится - не ешь! работает :biggrin24: Шучу, едят, нахваливаливают...

MrAlex сказал:

Дрель +  насадка - мешалка для раствора. И нахрен эта замануха с обдираловкой!

Я использую шуруповерт :biggrin24: легче, автономнее, мощности хватает...

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты
KarS сказал:

Я использую шуруповерт :biggrin24: легче, автономнее, мощности хватает...

А потом его от фрагментов соуса отчищать? Не, дрель и шуруповёрт - это ритуальные предметы. Нельзя их совать в гнусное обиталище банальной еды. В гнусное обиталище банальной закуски тоже нельзя. 

Это ж просто мне не повезло. В канонiчном варианте как? Мужик ваяет шуруповёртом и дрелью, а баба ему, на серебряном подносе, поесть, выпить и закусить.

А тут , ля, и ваяй сам, и готовь сам. 

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты
Lamme сказал:

А тут , ля, и ваяй сам, и готовь сам. 

Такова тяжелая мужская доля!:cry2:

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Для публикации сообщений создайте учётную запись или авторизуйтесь

Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий

Создать учетную запись

Зарегистрируйте новую учётную запись в нашем сообществе. Это очень просто!

Регистрация нового пользователя

Войти

Уже есть аккаунт? Войти в систему.

Войти

  • Последние посетители   0 пользователей онлайн

    Ни одного зарегистрированного пользователя не просматривает данную страницу

  • Похожий контент

    • it’s L
      От it’s L
      доброе утро.
       
      Drag3, в чем проблема?
       я заряжал аккумуляторы отдельно в специальной штуке, и теперь драг не включается.
      когда в него вставляешь аккумуляторы, и ставишь на зарядку через тайпси шнур, он включается и снова заряжается с нуля, он у меня всю ночь стоял на зарядке, в итоге толку 0

    • Alex_Vape
      От Alex_Vape
      Снова в наличии девайсы от dotMod + картриджи/испарители на Vapemarket59.ru

      dotPod Nano Kit;
      Dotstick Revo;
      dotPod Nano Replacement Pod 1ohm;
      dotCoils;
      Dotmod DotAio v.2.

      Даннные модели представлены в нашем каталоге по ссылке Большое поступление от DotMod уже на Vapemarket59.ru или vapemarket59.ru/news/novinki_ot_DotMod_yzhe_na_Vapemarket59.ru/
       
      Для участников форума "ecig-forum" скидка 10% на всю продукцию dotMod по промокоду "ecig-forum" (промокод нужно указать в комментариях к заказу).

      Ваш #vapemarket59

    • halfwaythere17
      От halfwaythere17
      Tesla invader III + reload rda v1.5

      Внешнее состояние: 3.5/5
      Техническое состояние: 5/5

      В комплекте всё, что на фото: мод, дрипка, аккумы sony vtc5a и ЗУ.
      Те, кто шарят - знают, что в теслах этой модели заводской брак с покраской, поэтому на глупые вопросы отвечать не буду, при желании можно перекрасить, благо конструкция позволяет сделать это легко и качественно. Модом владею с весны, всё покупалось новое, эксплуатировался бережно, аккумы не изношены. В общем как-то так. Задавайте вопросы в ЛС, мод для настоящих ценителей)

      Мод: оригинал
      Дрипка: клон
      Цена: 5.000 + обоснованный торг.